
Postres lácteos. INAE0209
IC EditorialR$ 52,90
Ficha técnica
Sinopse
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAE0209. ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Especificações do produto
- Autor (a)Concepción Fernández Rodríguez,S.L. Agyre Consulting
- GêneroTecnologia, Informática e Mídias Digitais
- EditoraIC Editorial
- Páginas190
- Ano2014
- Edição1ª
- IdiomaEspanhol
- ISBN9788416067374
- Tamanho3,3 MB
- Idade indicadaLivre