Gastronomia & história dos hotéis-escola Senac São Paulo

Gastronomia & história dos hotéis-escola Senac São Paulo

Editora Senac São PauloAntonino Malaquias Dos Santos,Fábio De Freitas Gomes,Ronaldo Lopes Pontes Barreto
R$ 97,30
  • Páginas
    356
  • Tamanho
    92,2 MB
  • Idioma
    Português
  • Idade indicada
    Livre
  • Ano de Publicação
    2020

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Ficha técnica

Sinopse

Das cozinhas dos hotéis-escola Senac saem finas iguarias que agradam a hóspedes e visitantes de todos os lugares. São produções preparadas com o cuidado e o requinte de chefs. Reunidas nesse livro estão 100 receitas selecionadas desse rico cardápio e também registros da glamourosa trajetória dos dois hotéis. Gourmand World Cookbook Awards 2005 - Prêmio Especial do Júri.

Especificações do produto

  • Autor (a)Antonino Malaquias Dos Santos,Fábio De Freitas Gomes,Ronaldo Lopes Pontes Barreto
  • GêneroViagem
  • EditoraEditora Senac São Paulo
  • Páginas356
  • Ano2020
  • Edição1ª
  • IdiomaPortuguês
  • ISBN9786555362169
  • Tamanho92,2 MB
  • Idade indicadaLivre